Реферат физическая и коллоидная химия

Posted on by Вышеслав

Понятие коллоидной системы. Общая химия. Капиллярная конденсация, абсорбция, хемосорбция. Современные представления о строении дисперсной фазы коллоидной системы и ВМС. Реология структурированных дисперсных систем.

Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем. Теория броуновского движения и виды диффузии. Процесс осмоса и уравнение осмотического давления. Классификация дисперсных систем по размеру частиц дисперсной фазы и по агрегатным состояниям фаз.

Интересное реклама. Грэм и И.

Условия для получения устойчивых эмульсий. Молекулярно-кинетические свойства золей, сравнение их с истинными растворами. Внешние признаки коагуляции.

Мономолекулярная адсорбция на твёрдой поверхности. Уравнение изотермы Ленгмюра.

Коллоидная химия

Хроматография, коллоидная химия и дисперсные системы. Оптические свойства коллоидов. Свойства межфазовой границы. Основные свойства гидрофобных коллоидных систем. Основные свойства ВМС. Почвенные коллоиды. Методы изучения почвенных коллоидов и минералов. Современные представления о теории растворов и процессе растворения. Истинные растворы. Основные свойства и значение. Броуновское движение.

Суть и значение для функционирования живого организма. Сорбционные явления в природе. Сравнительная характеристика оптических свойств дисперсных систем. Сравнительная характеристика кинетических свойств дисперсных систем. Зависимость основных характеристик дисперсных систем от размера частиц дисперсной фазы. Общая характеристика белковых растворов.

Осмос, осмотическое давление в осуществлении функций живого организме в норме и при патологии. Квантовый выход реакции. Коллоидная химия как наука. Биологическое значение состояний коллоидных систем — золь и гель. Уравнение Штаудингера и его модификация.

Кинетика коагуляции. Коагуляция под действием электролитов. Теория устойчивости ДЛФО. Структурообразование в дисперсных системах. Способы описания структурно-механических свойств. Основы реологии. Файловый архив студентов. Логин: Пароль: Забыли пароль? Email: Логин: Пароль: Принимаю пользовательское соглашение.

FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Добавил: Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите. Физическая и коллоидная химия. Скачиваний: Равновесное состояние - нулевое начало термодинамики.

Реферат физическая и коллоидная химия 3018

Функции состояния, первое начало термодинамики, теплоемкость. Возможны два пути образования студней: застудневание легкоподвижных или вязкотекучих жидкостей и набухание твёрдых полимеров в подходящих жидких средах.

4579418

Одно из наиболее типичных изделий пищевой промышленности со студнеобразной структурой — мармелад — представляет собой студень какого-либо высокомолекулярного вещества студнеобразователяв который добавлены сахар, кислоты и другие вкусовые и ароматизирующие вещества.

Пектин, содержащийся в зрелых плодах и ягодах, образует достаточно прочный студень только в присутствии кислоты и сахара. Студнеобразователи агар и агароид, получаемые из водорослей, и окисленный крахмал дают хорошие прочные студни и для них не требуется добавка сахара и кислоты.

Прогнозирование фазовых переходов при изменении условий. Однокомпонентные системы.

[TRANSLIT]

Диаграммы состояния однокомпонентных систем вода, углекислый газ, сера. Уравнение Клапейрона—Клаузиуса. Связь с принципом Ле-Шателье—Брауна. Двухкомпонентные бинарные системы. Диаграммы плавкости бинарных систем. Термический анализ. Понятие о физико-химическом анализе Н.

Физическая и коллоидная химия — реферат

Курнаковприменение для изучения лекарственных форм. Закон Рауля — обоснование методом химических потенциалов на основе общего закона распределения вещества между двумя фазами. Идеальные и реальные растворы. Первый и второй законы Коновалова—Гиббса. Дробная и непрерывная перегонка ректификация.

Растворимость жидкостей в жидкостях. Верхняя и нижняя критические температуры растворения В. Взаимонерастворимые жидкости. Теоретические основы перегонки с водяным паром.

Трехкомпонентные системы. Закон Нернста распределения веществ между двумя несмешивающимися жидкостями. Коэффициент распределения. Принципы получения настоек, отваров. Термодинамика разбавленных растворов Взаимосвязь между коллигативными свойствами: относительным понижением давления пара, понижением температуры замерзания реферат физическая и коллоидная химия, повышением температуры кипения растворителя и осмотическим доклад северную осетию разбавленных растворов нелетучих неэлектролитов.

Криоскопическая и эбулиоскопическая константы и их связь с теплотой кипения и плавления растворителя. Осмотические свойства растворов электролитов. Изотонический коэффициент. Криометрический, эбулиометрический и осмометрический методы определения молярных масс, изотонического коэффициента. Термодинамика растворов электролитов Теория растворов сильных электролитов Дебая и Хюккеля. Понятие об ионнойатмосфере. Активность ионов и её связь с концентрацией. Коэффициент активности и зависимость его величины от общей концентрации электролитов в растворе.

Ионная сила раствора. Правило ионной силы. Зависимость коэффициента активности от ионной силы раствора. Буферные системы и растворы: кислотно-основные, концентрационные, окислительно-восстановительные. Механизм их реферат физическая и коллоидная химия. Ацетатный, фосфатный, аммиачный, карбонатный, гемоглобиновый буферы.

Буферная емкость и влияющие на нее факторы. Значение буферных систем для химии и биологии. Электрохимия Проводники второго рода. Удельная, эквивалентная и молярная электропроводность; их изменение с разведением раствора.

Реферат физическая и коллоидная химия 6350

Молярная электропроводность при бесконечном разведении. Закон Кольрауша. Электропроводность неводных растворов.

Коллоидная химия. Лекция 1. Физико-химия поверхностных явлений

Скорость движения и подвижность ионов. Подвижность и гидратация сольватация ионов. Электродные потенциалы. Механизм возникновения. Уравнение Нернста.

  • Столицы стран.
  • Очерки по истории физической химии.
  • Теория устойчивости ДЛФО.
  • Взаимонерастворимые жидкости.
  • Уравнение изотермы Ленгмюра.
  • Правило Дюкло-Траубе.

Электрохимический потенциал. Стандартные электродные потенциалы.

Структура педагогического общения реферат17 %
Техника и бытовой комфорт доклад по естествознанию77 %
Контрольная работа по теме пассивный залог32 %

Классификация электродов. Стандартный водородный электрод. Измерение электродных потенциалов. Концентрационные гальванические элементы. Химические источники тока.

Окислительно-восстановительные потенциалы. Окислительно-восстановительные электроды. Реальный стандартный окислительно-восстановительный потенциал. Ионоселективные электроды. Стеклянный электрод. Другие виды ионоселективных электродов. Применение в биологии, медицине, фармации.

Потенциометрический метод измерения рН. Потенциометрическое титрование. Значение этих методов в фармацевтической практике.

Физическая и коллоидная химия

Потенциометрическое определение стандартной энергии Гиббса реакции и константы химического равновесия. Кинетика химических реакций и катализ Предмет и методы химической кинетики.

Основные понятия. Реакции простые одностадийные и сложные многостадийныегомогенные и гетерогенные.

0 comments